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普洱茶價微漲 選購要懂門道
天氣漸熱，普洱茶的銷售淡季來臨，但近期該茶價格卻在淡季中逆勢上漲。由於雲南省今年春節大旱，普洱茶減產，在雲南當地，有的茶葉價格已經漲了兩成。 前幾年，普洱茶受到投資客的瘋狂炒作，這次的減產，會不會再次引發一輪價格暴漲？ 對於不懂普洱茶的消費者來說，稍有不慎就有可能被無良的賣茶人忽悠，買回質次價高的茶葉。那麼，怎麼選購普洱茶，賣茶人常用的忽悠招數有哪些？普洱茶到底值不值得普通人進行收藏呢？ 普洱茶價格漲幅不大近期雲南市場上普洱茶價格大漲，有傳部分品種價格被炒高1倍至3倍的消息。被炒高的原因是，雲南春季大旱導致普洱茶減產。那麼，太原的普洱茶市場，是否會受此影響呢？ 連日來，記者走訪了太原市晉閩茶城、五一東街茶葉批發市場、現代茶城、中奧茶城等茶葉市場後發現，目前，省城普洱茶價格未受太大影響，供應量也較為充足，只有部分品種的普洱茶同比出現一成左右的上升。 記者瞭解到，目前在太原市場上，普洱茶按品種、年份等條件的不同，價格從每斤幾十元到上千元不等。"目前暢銷品種的普洱茶價格穩定在每斤100元至200元，價格比去年上升了10%左右。"在中奧茶城，一家店負責人告訴記者："每年，我們都會到雲南的茶廠收購普洱茶，今年部分品種茶葉的收購價漲了一成，相應地零售價也會漲一些，但是幅度並不大。漲價的主要原因是人工成本增加，和減產關係不大。" 隨後，記者又諮詢了多家茶葉批發商，都認為普洱茶價格不會有明顯上漲的態勢。 在晉閩茶城內，信義春茶行的負責人康婭琳告訴記者："雲南大旱導致普洱茶減產，並不會在市場上很快體現出來，因為各大茶廠都會有存貨，傳導到終端市場需要一段時間。" 太原市茶葉協會會長吳鳳鳴表示，今年雲南個別產地的普洱茶價格有上升的趨勢，例如老班章村的曬青毛茶價格從去年的2400元/公斤，漲至2800元/公斤，漲幅近20%。總體來講，今年普洱茶收購價只是略有上升。 普通茶被忽悠成"高檔茶"連日來，記者以消費者身份進行市場走訪時發現，很多商家用盡招數忽悠顧客。經過業內人士指點，記者發現，商家慣用的那些招數裡，真還貓膩不少。 招數1 偽造年份 普洱茶的年份是定價的重要因素，一片普洱茶餅叫價可以從幾十元到幾千元，主要是因為普洱茶有"越陳越香"的說法。有的商家，動輒標榜自己的茶有10年、20年，甚至時間更長，價格更是炒上了天。 通常遇到的情況是：市場上有可能會遇見作為上世紀40年代產品出售的"中茶"商標紅印圓茶，要價幾千元，但事實上，"中茶牌"商標是1951年12月才在北京註冊的。 多位商家表示："其實目前太原茶葉批發市場上，十年的老茶都不多見的，更別說20年、30年的了。"山西慶遠茶葉有限公司趙先生表示："如果真的是那麼長年份的老茶，肯定會留下來自己收藏，誰還會往出賣。" 省城五一東街禦品茶莊的閆永泉介紹了一種簡單辨別年份的辦法："一般來說，2005年之前茶葉的包裝紙很厚、發黃，且沒有生產日期；而2005年之後生產的普洱茶，都會有生產日期和QS標識，且包裝用紙很薄，很透。當然，這僅僅是從外包裝上的簡單區分。" 招數2 混淆幹、濕倉 幹倉和濕倉，是指普洱茶的製作工藝不同。將新加工的普洱茶放入相對濕度在80%以下的倉庫裡，讓其緩慢自然陳化，產生"陳香"品質，這種茶葉稱之為"幹倉普洱茶"；將幹的緊壓青茶成品放入潮濕環境（在倉庫內採取加水的方法使其相對濕度大於80%），有的也將人工發酵的普洱茶放進濕倉處理，讓其快速轉化，叫做"濕倉普洱茶"。"由於幹倉需要時間長，所以一般一斤幹倉普洱茶的價格，要比濕倉普洱茶的價格貴100元以上。"閆永泉稱："因此，一些商家會混淆幹倉茶和濕倉茶，欺騙消費者。" 其實，如果仔細分辨，這兩種茶能夠區分清楚。幹倉普洱茶湯亮、溫潤、香高，而濕倉茶除湯色變深外，茶湯滋味不醇，有的還有黴變氣味。有的商家會告訴消費者，越是黴變的茶越好，而消費者往往由於不懂而被騙。 招數3 以茶樹品種來忽悠 有的商家會利用"茶樹品種"來忽悠消費者。 記者走訪了多個經銷商店後發現，關於茶樹品種的說法很多，有純野生茶、古樹茶、老樹茶、大樹茶、大喬木茶、小喬木茶、臺地茶……這麼多品種，一般消費者一聽准蒙，雖然茶樹品種很多，但商家口中的品種並非全是貨真價實的。 很多人不懂行情，盲目買漲忽悠招數這麼多，仍然有很多消費者對高價普洱茶盲目買漲。記者隨機採訪了20位元正在選購普洱茶的消費者，發現自己飲用和送禮的人較多，投資收藏者並不多。市民吳女士表示："都說普洱茶有降脂的功效，身邊很多女士都喝它來減肥。我對此不太懂，所以只能聽商家說。"王先生則表示："送朋友普洱茶，想顯得檔次高一點，但是自己分不清，只能買貴的，貴的檔次肯定要好一些，送人也拿得出手。" 那麼對於購買普洱茶飲用的消費者來說，如何分辨普洱茶的好壞呢？ 禦品茶莊的閆永泉告訴記者："首先，要看葉底色澤、葉質，看泡出來的葉底完不完整。優質的色澤褐紅、勻亮，葉質柔軟、不硬化；質次的則發烏欠亮，或葉質腐敗、硬化。沖泡後，優質的茶，茶湯紅濃明亮，湯上面看起來有油珠形的膜。質次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃物質懸浮其中，有的甚至發黑、發烏。此外，優質茶沖泡後氣味陳香、濃郁、純正，質次的茶夾雜酸餿味、黴味。" 投資認准一、二線品牌記者在採訪中也發現，仍有少部分市民因為喜歡普洱茶而進行收藏投資。而近幾年，隨著普洱茶收藏大熱、天價茶王頻現，普洱茶的收藏也被籠上一層神秘面紗。 業內人士分析，從收藏市場上看，優質的陳年普洱茶產量有限，購買人群卻日益龐大，因此，供求關係的變化使得普洱茶的價值越來越高。其實，普洱茶收藏並非是年代越久越好。普洱茶的儲存，對溫度和濕度都有一定的影響，只有在合適的倉儲條件下，在一定的時間範圍內，普洱茶品的品質才會越來越好，越陳越香。如果一款茶品本身品質就差強人意，那麼存放得再久也很難實現其價值。"因此，消費者在購買時需要首先鑒別茶品的品質，認准一、二線品牌，購買時在品質上有所保障。一線品牌有大益、下關、同慶號、七彩雲南等，而二線品牌有孟庫、老同志、茶樹王等等。"閆永泉說。 此外，太原市茶葉協會會長吳鳳鳴表示，不要迷信所謂的"投資價值"。值得投資的普洱茶很多，其投資空間卻應該理性判斷，除了茶餅本身品質的未來發展，決定價格的重要因素還包括未來的供求關係等。 作者:張磊 來自: 時間:2012-05-22



 產 品 名 稱 : 普洱茶價微漲 選購要懂門道
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商品說明
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天氣漸熱，普洱茶的銷售淡季來臨，但近期該茶價格卻在淡季中逆勢上漲。由於雲南省今年春節大旱，普洱茶減產，在雲南當地，有的茶葉價格已經漲了兩成。 前幾年，普洱茶受到投資客的瘋狂炒作，這次的減產，會不會再次引發一輪價格暴漲？ 對於不懂普洱茶的消費者來說，稍有不慎就有可能被無良的賣茶人忽悠，買回質次價高的茶葉。那麼，怎麼選購普洱茶，賣茶人常用的忽悠招數有哪些？普洱茶到底值不值得普通人進行收藏呢？ 普洱茶價格漲幅不大近期雲南市場上普洱茶價格大漲，有傳部分品種價格被炒高1倍至3倍的消息。被炒高的原因是，雲南春季大旱導致普洱茶減產。那麼，太原的普洱茶市場，是否會受此影響呢？ 連日來，記者走訪了太原市晉閩茶城、五一東街茶葉批發市場、現代茶城、中奧茶城等茶葉市場後發現，目前，省城普洱茶價格未受太大影響，供應量也較為充足，只有部分品種的普洱茶同比出現一成左右的上升。 記者瞭解到，目前在太原市場上，普洱茶按品種、年份等條件的不同，價格從每斤幾十元到上千元不等。"目前暢銷品種的普洱茶價格穩定在每斤100元至200元，價格比去年上升了10%左右。"在中奧茶城，一家店負責人告訴記者："每年，我們都會到雲南的茶廠收購普洱茶，今年部分品種茶葉的收購價漲了一成，相應地零售價也會漲一些，但是幅度並不大。漲價的主要原因是人工成本增加，和減產關係不大。" 隨後，記者又諮詢了多家茶葉批發商，都認為普洱茶價格不會有明顯上漲的態勢。 在晉閩茶城內，信義春茶行的負責人康婭琳告訴記者："雲南大旱導致普洱茶減產，並不會在市場上很快體現出來，因為各大茶廠都會有存貨，傳導到終端市場需要一段時間。" 太原市茶葉協會會長吳鳳鳴表示，今年雲南個別產地的普洱茶價格有上升的趨勢，例如老班章村的曬青毛茶價格從去年的2400元/公斤，漲至2800元/公斤，漲幅近20%。總體來講，今年普洱茶收購價只是略有上升。 普通茶被忽悠成"高檔茶"連日來，記者以消費者身份進行市場走訪時發現，很多商家用盡招數忽悠顧客。經過業內人士指點，記者發現，商家慣用的那些招數裡，真還貓膩不少。 招數1 偽造年份 普洱茶的年份是定價的重要因素，一片普洱茶餅叫價可以從幾十元到幾千元，主要是因為普洱茶有"越陳越香"的說法。有的商家，動輒標榜自己的茶有10年、20年，甚至時間更長，價格更是炒上了天。 通常遇到的情況是：市場上有可能會遇見作為上世紀40年代產品出售的"中茶"商標紅印圓茶，要價幾千元，但事實上，"中茶牌"商標是1951年12月才在北京註冊的。 多位商家表示："其實目前太原茶葉批發市場上，十年的老茶都不多見的，更別說20年、30年的了。"山西慶遠茶葉有限公司趙先生表示："如果真的是那麼長年份的老茶，肯定會留下來自己收藏，誰還會往出賣。" 省城五一東街禦品茶莊的閆永泉介紹了一種簡單辨別年份的辦法："一般來說，2005年之前茶葉的包裝紙很厚、發黃，且沒有生產日期；而2005年之後生產的普洱茶，都會有生產日期和QS標識，且包裝用紙很薄，很透。當然，這僅僅是從外包裝上的簡單區分。" 招數2 混淆幹、濕倉 幹倉和濕倉，是指普洱茶的製作工藝不同。將新加工的普洱茶放入相對濕度在80%以下的倉庫裡，讓其緩慢自然陳化，產生"陳香"品質，這種茶葉稱之為"幹倉普洱茶"；將幹的緊壓青茶成品放入潮濕環境（在倉庫內採取加水的方法使其相對濕度大於80%），有的也將人工發酵的普洱茶放進濕倉處理，讓其快速轉化，叫做"濕倉普洱茶"。"由於幹倉需要時間長，所以一般一斤幹倉普洱茶的價格，要比濕倉普洱茶的價格貴100元以上。"閆永泉稱："因此，一些商家會混淆幹倉茶和濕倉茶，欺騙消費者。" 其實，如果仔細分辨，這兩種茶能夠區分清楚。幹倉普洱茶湯亮、溫潤、香高，而濕倉茶除湯色變深外，茶湯滋味不醇，有的還有黴變氣味。有的商家會告訴消費者，越是黴變的茶越好，而消費者往往由於不懂而被騙。 招數3 以茶樹品種來忽悠 有的商家會利用"茶樹品種"來忽悠消費者。 記者走訪了多個經銷商店後發現，關於茶樹品種的說法很多，有純野生茶、古樹茶、老樹茶、大樹茶、大喬木茶、小喬木茶、臺地茶……這麼多品種，一般消費者一聽准蒙，雖然茶樹品種很多，但商家口中的品種並非全是貨真價實的。 很多人不懂行情，盲目買漲忽悠招數這麼多，仍然有很多消費者對高價普洱茶盲目買漲。記者隨機採訪了20位元正在選購普洱茶的消費者，發現自己飲用和送禮的人較多，投資收藏者並不多。市民吳女士表示："都說普洱茶有降脂的功效，身邊很多女士都喝它來減肥。我對此不太懂，所以只能聽商家說。"王先生則表示："送朋友普洱茶，想顯得檔次高一點，但是自己分不清，只能買貴的，貴的檔次肯定要好一些，送人也拿得出手。" 那麼對於購買普洱茶飲用的消費者來說，如何分辨普洱茶的好壞呢？ 禦品茶莊的閆永泉告訴記者："首先，要看葉底色澤、葉質，看泡出來的葉底完不完整。優質的色澤褐紅、勻亮，葉質柔軟、不硬化；質次的則發烏欠亮，或葉質腐敗、硬化。沖泡後，優質的茶，茶湯紅濃明亮，湯上面看起來有油珠形的膜。質次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃物質懸浮其中，有的甚至發黑、發烏。此外，優質茶沖泡後氣味陳香、濃郁、純正，質次的茶夾雜酸餿味、黴味。" 投資認准一、二線品牌記者在採訪中也發現，仍有少部分市民因為喜歡普洱茶而進行收藏投資。而近幾年，隨著普洱茶收藏大熱、天價茶王頻現，普洱茶的收藏也被籠上一層神秘面紗。 業內人士分析，從收藏市場上看，優質的陳年普洱茶產量有限，購買人群卻日益龐大，因此，供求關係的變化使得普洱茶的價值越來越高。其實，普洱茶收藏並非是年代越久越好。普洱茶的儲存，對溫度和濕度都有一定的影響，只有在合適的倉儲條件下，在一定的時間範圍內，普洱茶品的品質才會越來越好，越陳越香。如果一款茶品本身品質就差強人意，那麼存放得再久也很難實現其價值。"因此，消費者在購買時需要首先鑒別茶品的品質，認准一、二線品牌，購買時在品質上有所保障。一線品牌有大益、下關、同慶號、七彩雲南等，而二線品牌有孟庫、老同志、茶樹王等等。"閆永泉說。 此外，太原市茶葉協會會長吳鳳鳴表示，不要迷信所謂的"投資價值"。值得投資的普洱茶很多，其投資空間卻應該理性判斷，除了茶餅本身品質的未來發展，決定價格的重要因素還包括未來的供求關係等。 作者:張磊 來自: 時間:2012-05-22
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